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自己家保存的陈皮为什么会长虫子

2023-01-16陈皮阅读 631

自己保存的陈皮为什么会长虫子呢,主要原因有两个:

1、保存的容器没有选择好,导致陈皮返潮变软,没有及时处理,导致生虫;

2、翻晒陈皮的时候不彻底,陈皮没有完全晾晒干就保存起来,导致陈皮生虫。

自己家保存的陈皮为什么会长虫子1

陈皮如何保存不生虫

1、保存陈皮的地方一定要干燥,找一个通风良好,并且没有潮湿的屋子来保存陈皮,记得离地、离墙、离顶,这些地方都是最容易受潮的地方;

2、低年份的陈皮要用透气性好的容器,透气可以有效陈化,并且吃陈皮中的水分蒸发后也能散发出去;

3、保存期间要定期检查,发现陈皮有变软的现象,立刻要进行处理,比如翻晒;

自己家保存的陈皮为什么会长虫子 2

陈皮生虫了还能吃吗

陈皮生虫通常是内囊先开始,如果是不严重的生虫,只有内囊有蛀洞的话,把内囊刮掉还是可以正常食用的;但如果生虫比较 严重,连外皮都有了蛀洞,并且产生到了大量的蛀粉,那么还是直接丢弃的好。

自己家保存的陈皮为什么会长虫子 3

生虫后的陈皮怎么处理

1、如果有抽湿机,用抽湿机抽一下水分,同时虫子也会死掉、脱落。

2、如果没有专业设备,用刷子刷一下,然后晒干,再重新封存到瓶子里,晒干的当时香气可能会减弱一些,但是两三个月之后香气还是会出来的。

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